Prenant place au cœur du campus universitaire de Talence Pessac Gradignan, la construction du nouveau restaurant universitaire consiste à offrir un rayonnement à cet équipement central dans la vie étudiante et tertiaire du campus.
Le projet propose la création d’un lieu central intégrant un espace de restauration avec cuisine centrale, un CROUS Market, une offre de services ainsi qu’un espace séminaire/évènementiel.
Le nouveau bâtiment doit ainsi répondre aux nouveaux besoins des utilisateurs et doit être l’un des points névralgiques d’animation de la vie du campus.
